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九游游戏中心|啤酒鸭好吃有诀窍,加上1只土豆,香辣入味,上桌瞬间就扫光

本文摘要:不知道大家有没有发现,吃鸭肉的人似乎一直都比吃鸡肉的人少,其实这是有原因的,如果是在农村内里,一般养的家禽都需要自己杀,而鸭肉上面比力多细毛,处置惩罚起来很是贫苦,许多人都没耐心,另外鸭肉如果不会煮的人,烹饪不妥会泛起腥味比力重的情况,因此鸭肉吃的人比力少!可是鸭肉如果烹饪恰当,也是相当鲜味的,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一个鸭肉的特色服法【啤酒鸭】,喜欢吃鸭肉的朋侪们,就一起来看看怎么做的吧,喜欢美食的朋侪们,也别忘了给我点个关注,我天天都市更新分享纷歧样

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不知道大家有没有发现,吃鸭肉的人似乎一直都比吃鸡肉的人少,其实这是有原因的,如果是在农村内里,一般养的家禽都需要自己杀,而鸭肉上面比力多细毛,处置惩罚起来很是贫苦,许多人都没耐心,另外鸭肉如果不会煮的人,烹饪不妥会泛起腥味比力重的情况,因此鸭肉吃的人比力少!可是鸭肉如果烹饪恰当,也是相当鲜味的,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一个鸭肉的特色服法【啤酒鸭】,喜欢吃鸭肉的朋侪们,就一起来看看怎么做的吧,喜欢美食的朋侪们,也别忘了给我点个关注,我天天都市更新分享纷歧样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:处置惩罚洁净的鸭子1只,啤酒1瓶,土豆2个,洋葱1只,青红椒各2根,生姜1块,大蒜5瓣,小米椒5个,八角桂皮香叶适量,食盐1茶匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,老抽1茶匙第一步:将清理洁净的鸭肉,冲洗洁净血水,然后放到菜板上面,先分块,再剁成匀称巨细的小块,剁好之后,装盆备用。第二步:将土豆清洗洁净之后,削去外皮,再切成滚刀块,放入水中,泡去外貌的淀粉,接着把青红椒和洋葱切成块,装一起备用。再把大蒜切片、生姜切片、小米椒切段,跟八角桂皮香叶放一起备用。

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第三步:起锅不加油烧热,放入剁好的鸭肉,然后开中火煸炒,将鸭肉上面的油脂炒出来,炒香,炒至外貌焦黄。第四步:等鸭肉炒香之后,放入葱蒜片、小米椒和八角桂皮香叶,小火炒出香辣味,再加入1茶匙老抽,加入2汤匙生抽,翻炒匀称,让鸭肉裹上酱油的颜色,然后倒入1整瓶的啤酒,加入1茶匙食盐,加入2汤匙蚝油,再次翻炒匀称,然后放入土豆,盖上锅盖,大火煮开后,转成小火,焖煮40分钟。第五步:等焖煮40分钟后,锅里的汤汁所剩不多时揭盖,转成大火收汁,等汤汁基本收干时,放入青红椒块和洋葱块,然后翻炒至断生即可出锅装盘。

这样一道香辣下饭,百吃不腻的【啤酒鸭】就制作完成了,喜欢这道美食的朋侪们,就随着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!好啦,朋侪们!这期的美食教程【啤酒鸭】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的历程中,有看不明确的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也接待你在留言区留言分享!固然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!我是给你分享美食的天健美食坊,谢谢你的阅读,我们下期再见吧!。


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